dimanche 25 février 2018
Nos vins

Vins Doux Naturels
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RIVESALTES AMBRE Hors d'Age
Vin Doux Naturel d'Appellation d'Origine Protégée : A.O.P. Rivesaltes

Terroir
: Terrasses caillouteuses à galets, rendement 25 hls/ha.

Cépage : 100% Grenache Blanc. 

Vinification : Vendanges mécaniques, égrappage, macération courte, élevage en cuve puis vieillissement en fûts de chêne.

Dégustation
: Robe ambrée aux reflets cuivrés brillants (ton caramel). Nez d'une grande finesse où se marient les notes d'amandes fraîches et d'abricots confits. En bouche, attaque tilleul, roulé agrumes confits (oranges) puis arômes très long d'abricots confits.
Vous pouvez déguster ce Rivesaltes Ambré aussi bien en apéritif qu'avec un dessert. Il est également divin en accompagnement d'un foie gras poêlé.
Servir frais, 10° 12°

Conditionnement : Flacon Coffret Cadeau 70 cl.
*Alc 16,5% By Vol 


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