dimanche 25 février 2018
Nos vins

Vins Doux Naturels
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MUSCAT de RIVESALTES
Vin Doux Naturel d'Appellation d'Origine Protégée :A.O.P. Muscat de Rivesaltes

Terroir :
Terrasses caillouteuses à galets, rendement 25 hls/ha.

Cépages : Équilibre entre le Muscat d'Alexandrie et le Muscat petits grains.

Vinification : Vinification séparée de chaque cépage, égrappage, macération pelliculaire de quelques heures dans le pressoir, pressurage, mise en fermentation et mutage.

Dégustation : À l'apéritif un Muscat bien frais et vif est idéal pour éveiller les papilles. Sa robe est d'un bel or brillant, son nez très expressif et complexe évoque le litchi, le miel, et les grains de Muscat frais. La bouche est bien équilibrée, dominée par l'arôme de fruits exotiques, suivis par une pointe de miel. Vous apprécierez également ce vin harmonieux avec un foie gras ainsi qu'avec vos desserts ou sur une salade de fruits.
Servir très frais 8°

Conditionnement :
- Bouteille 75 cl
- Fontaine Bag in Box 3 litres
- Fontaine Bag in Box 5 litres
*Alc 15,5% By Vol

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