Le samedi 24 janvier à 12h, la salle de réception du Château Cap de Fouste vous ouvre ses portes pour un moment de partage et de convivialité.

Le premier banquet en intérieur du Château !

Vivez une expérience conviviale unique, où les saveurs catalane et traditionnelles se marieront à la finesse de nos vins dans un cadre élégant et chaleureux.

Au programme :
🍽️ Menu Catalan autour de l’Ouillade Traditionnelle concocté par Guillem Cristofol du Meo-Meo !
🍷 Vins du Château

🎟️ Billetterie en ligne – sur réservation uniquement
💶 45 € par personne (hors vins)
Un moment suspendu, placé sous le signe du goût, du partage et de l’art de vivre au Château.

Menu : 

• Champignons aux fines herbes sautés à l’ail doux et au persil frais
• L’Ollada de Cerdanya:
  • Le grand plat des retrouvailles:
  • Jarret, légumes d’hiver, os de jamon, pied de porc, Botifares & bouillon généreux mijotés lentement
• Plateau de fromages d’ici accompagné de son mesclun croquant à l’huile d’olive
• Fougasse à la crème
  • Moelleuse, sucrée, fondante.. Comme un câlin en fin de repas…